Полезные свойства вина обуславливаются содержанием в нем биологически активных веществ ЂЂЂ флавоноидов, керцетина и резерватола, а также полифенолов и таннинов. Полифенолы не только останавливают разрушительные процессы, но и выводят свободные радикалы из клеток человека, омолаживая все органы и ткани организма.
Микроэлементы: Железо ЂЂЂ 0,69 мг, селен ЂЂЂ 0,3 мкг, медь ЂЂЂ 0,017 мг, цинк ЂЂЂ 0,21 мг.
Макроэлементы: калий ЂЂЂ 190 мг, натрий ЂЂЂ 6 мг, кальций ЂЂЂ 12 мг, магний ЂЂЂ 18 мг
Бокал красного вина 150 г содержит: белки ЂЂЂ 0.11 г, жиры ЂЂЂ 0 г, вода ЂЂЂ 127.7 г, спирт ЂЂЂ 15,9 г, глюкоза, фруктоза ЂЂЂ 0,3 г в сладких и почти отсутствует в сухих сортах.
В красном виноградном вине были обнаружены многие элементы, являющиеся наиболее важными для жизни и здоровья человека ЂЂЂ все необходимые аминокислоты и химические соединения, необходимых для обмена веществ, развития, роста и защиты клеток. В красном вине в большом количестве обнаружены: магний ЂЂЂ важный элемент для нормальной деятельности сердца; много железа от анемии; хрома, помогающего синтезу жирных кислот в организме; цинка, отвечающего за кислотное равновесие и регенерацию тканей; рубидия, способного выводить из организма радиоактивные элементы.
Еще Гиппократ применял вино в качестве антисептика, диуретика и успокоительного, а так же растворителя для лекарств.
Красное виноградное вино считается даже полезным для здоровья человека, если его употреблять грамотно и в меру ЂЂЂ рекомендуется один бокал за ужином. По мнению экспертов, красное сухое вино приносит максимальную пользу, когда его пьют за едой.
Красное вино / Интересно почитать / 3Dipe - интересное рядом
Комментариев нет:
Отправить комментарий